밀가원은 밀을 주로 재배하는 농장입니다. 체험과 교육을 진행하고 있구요. 현재는 밀 재배에만 주력하고 있는 상황입니다. 또한 확장해서 접근성이 좋은 순창읍에서 피자워크샵이라는 상호로 밀가원에서 재배되는 밀을 사용해 사워도우로 만드는 이태리식 화덕피자와 빵을 구워내고 있습니다.
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