농가를 소개해주세요.

2017년 선흘마을 동백동산에 도토리 칼국수 체험을 하는데, 재료에 사용하는데 밀가루를 그 지역에서 키워달라 요청하여서 10명 정도의 학생들과 매년 밀 재배를 시작하게 되었습니다. 재배한 밀은 직접 자가제분하여 1/3는 먹고, 2/3은 제주 자연그대로농민장터와 주변 학부모들에게 빵으로 만들어서 팝니다.

올해의 밀농사는 어땠나요?

농사를 지으면 기후위기를 체감하고 있습니다. 봄이 너무 춥고 기후 상황이 좋지 않아 평년에 비해서 2/3 정도 밖에 수확하지 못했습니다.

🌾밀(원곡): 금강밀 1kg 6,000원
🍞밀가루(통밀가루): 금강밀 1kg 6,000원
📌제주 자연그대로 농민장터(@jejunaturalfarmers)에서 오프라인으로 만나볼 수 있습니다. 방문 전 출점 여부를 확인해주세요.

구매 문의: 010-7700-3471