곡물집集

곡물집은 균형 잡힌 시각으로 지속가능성을 탐구하는 곡물 경험 브랜드입니다. 토종 곡물의 가능성을 탐구하는 쇼룸이자 그로서리 카페를 운영하며 제품과 서비스, 그리고 콘텐츠를 만듭니다. 다양한 협업으로 지속가능한 미식(美食) 경험을 디자인합니다. *인증 사회적기업(제2023-067호)

🌾 밀과 나의 인연은 어떻게 시작되었나요?

'우리밀 살리기 운동'의 '우리밀'이라는 표현을 통해 알게 되었고, 곡물집을 준비하며 자연스럽게 여러가지 토종 밀에 대해 알게 됐습니다. 실제 농사를 짓는 더불어농원 덕분에 친숙하게 되었어요.