제철 농산물로 수제 아이스크림을 만듭니다.

🌾 밀과 나의 인연은 어떻게 시작되었나요?

수제 아이스크림을 만들게 되면서 자연스럽게 수제 콘까지 생각하게 되었습니다. 우리 농산물로 만든 아이스크림이니, 구움과자에도 자연스럽게 우리밀을 사용하기로 결심했습니다. 매장과 집이 위치한 양평에서는 모내기나 밀밭 같은 풍경을 쉽게 접할 수 있어, 주변에서 나는 재료를 사용하는 것이 당연하게 느껴졌습니다.

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