쿠아레비

서울시 은평구 지역에서 건강한 빵과 음료, 그리고 느슨한 이웃들과 관계 맺으며 건강한 일상을 함께합니다. 


🌾 밀과 나의 인연은 어떻게 시작되었나요?

제분소 오가그레인에서 맷돌로 제분한 통밀을 조금씩 사용하면서 우리밀의 구수한 맛에 매료되었습니다. 그러다 '우리밀세상을여는사람들' 송동흠 위원장님에게 우리밀을 주문하여 우리밀 빵을 본격적으로 만들기 시작하였습니다. 2016년에 빵집을 열었고 우리밀은 2018년부터 사용하기 시작했습니다.