딩켈언덕
장구지
충남 홍성
스펠트밀

재배 형태유기방식재배(인증없음)
파종일2024. 10. 27
수확일 2025. 7. 2
건조 방식건조기 건조
보관 방식원곡 저온창고보관
제분소자가제분
제품 유형밀 (원곡 그대로), 밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)
재배 면적4,000평
재배 형태2기작 (밀과 다른 작물을 이모작 하는 경우) / 수단그라스

농가를 소개해주세요.

농장을 만들어서 21년부터 했고, 스펠트밀만 재배하고 도정부터 제분까지 할 수 있는 농장입니다.


밀과 나의 인연은 어떻게 시작되었나요?

스펠트밀이 소화가 잘 되는 밀로 독일에서 알려진 것을 보고 한국에 소개하고자 했습니다.


올해의 밀농사는 어땠나요?

지난 가을 파종시기에 비가 자주 와서 평소보다 늦게 뿌렸는데, 올해는 장마 때 비가 많이 오지 않아 그럭저럭 된 것 같아 하늘이 원망스럽다가도 고맙고 그랬습니다^^


🌾밀(원곡): 스펠트밀 1kg 6,000원

🍚 밀쌀: 스펠트밀 1kg 8,000원

🍞밀가루: 통밀가루 1kg 11,000원


📌 구매 문의: 010-4885-5969