농가를 소개해주세요.

봄이네살림은 2008년 처음 밀 씨를 뿌렸습니다. 경남 하동 악양에 있습니다. 당시에는 악양에 토종 밀을 심는 농가(관행농가)가 셀 수 없이 많았기 때문에, 저희도 그저 따라 지었습니다. 다만 유기 재배를 했고요. 몇 년 간은 무투입 재배도 했습니다. 지금도 가능한 직접 만든 거름(뒷간, 산에서 해 온 가랑잎)을 많이 쓰고 축산 퇴비나, 유박은 쓰지 않고 있습니다.
상추쌈출판사를 함께 운영하면서 지역, 생태, 교육에 관련된 책을 펴내고 있습니다. 올해에는 늘 마음에 두고 있는 어른인 권정생선생님의 이름으로 주는 권정생 문학상을 수상했습니다.

올해의 밀농사는 어땠나요?

올해 열 여섯번째 밀 타작을 했습니다. 처음으로 낫으로 베야 했어요. 밀이 잘 자라지 않아서 키가 작았거든요. 콤바인이 벨 수 없는 키였습니다. 그만큼 소출도 적었고요. 작년 밀을 심었을 때부터, 밀을 거둘 때까지 어려운 날씨였습니다. 햇밀장에 들고 가는 것도, 그저 올해의 밀을 소개하는 정도랄까요.

🍞밀가루(동네 제분소에서 제분/ 통밀과 백밀의 중간 정도): 1kg 7,000원
📌전화보다는 메일(ssam@ssambook.net)로 먼저 연락주세요.

구매 문의: 010-3274-1535