춘천숲에서 스테이도 운영하며, 직접 지은 화덕에 우리밀 빵을 굽고, 제철재료를 사용하여 브런치와 음료도 만들며 빵집을 운영합니다.
퍼머컬쳐형태의 채소정원도 가꾸며 자급자족과 진정한 팜투테이블을 실현하기 위해 노력하고 있습니다.
🌾 햇밀 메뉴
▪ 음성 반유성 농부님 호밀빵
천연발효종과 직접 제분한 통호밀을 사용한 버터, 설탕이 들어가지 않은 담백한 빵
▪ 통밀카라멜샌드쿠키
자가제분한 앉은키밀통밀을 넣고 소금, 감태, 들깨 넣은 카라멜을 넣어 달달하면서 고소한 쿠키
📍 매장 정보
- 영업시간: 09:00 ~ 18:00 (금, 토, 일)
- 주소: 강원 춘천시 동산면 종자리로 224-53 밀봄숲베이커리
- 전화번호: 010-5468-2769
홈페이지/온라인구매(↗)
