농가를 소개해주세요.
2018년도 부터 우리밀을 시작하여 쭉 밀농사를 이어오고 있습니다. 다른 곡식도 같이 다루고 있으며, 군위에서 작은 먹거리를 지키고 있습니다.
올해의 밀농사는 어땠나요?
다소 기후 영향으로 수확량이 줄어들고 있습니다. 작년 가을에는 비로 인해 땅이 너무 질어, 보통 10월 20일 즈음 심던 밀을 이번에는 11월 12일에야 파종했습니다. 밭작물이다 보니 겨울에 눈이 내려주는 것도, 땅에 양분이 있는 것도, 날씨도 모두 중요합니다. 매년 밀농사를 짓는 것이 쉽지 않다 보니, 이건 사람이 하는 것이 아니라 하늘이 하는 것이라는 생각이 듭니다.
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