농가를 소개해주세요.

2012년 우리밀 씨앗을 흩뿌리며 농사를 시작한 농부 입니다. 무경운 무농약, 무화학비료. 무제초제, 무비닐로 자연재배 농사를 짓고 2019년 부터 우리는 통밀빵 집도 함께 하고 있습니다.

올해의 밀농사는 어땠나요?

작년 10월 한달 내내 온 비로 인해 둑도 무너지고, 바다 같이 물이 차오른 곳도 있었습니다. 그래서 둑을 쌓아 심고 자라는데에는 큰 영향을 미치지는 않았아 밀을 자라는데는 큰 영향을 미치지 않아 다행입니다. 그러나 올해는 멧돼지 식구들이 자주 내려와서 밀밭을 헤집어 놓고 가는 경우가 많아 수확량이 평년에 비해 적었습니다.