농가를 소개해주세요.

2021년부터 경기도 포천에서 생명역동농법을 실천하고 있는 천의바람농장 김성택입니다. 논과 밭 1만 평에서 고추와 들깨, 벼를 기르며, 40여 종의 작물을 길러 자급하고 있습니다. 송아지와 염소, 닭도 함께 살고 있습니다. 밀 농사 경력은 4년차입니다. 호밀은 밑거름용(2,500평)으로, 딩켈언덕에서 가져온 스펠트밀은 종자확보용(200평)으로 기르고 있습니다.

올해의 밀농사는 어땠나요?

겨울에 푸르름을, 여름에는 황금들녘을 선물해 주는 밀에 늘 고마운 마음입니다. 올해는 무난한 한해 였습니다. 

📌 구매 문의: 010-4912-1515