계절의 흐름을 담아 이탈리아의 음식 이야기를 전하고 있습니다. 오랫동안 이어져 온 이탈리아의 '식'을 한국의 산들바다로 고스란히 풀어가며, 이탈리아 요리를 통해 한국의 계절과 자연이 담아내는 맛의 다양성을 넓히고 경험하고자 합니다. 이번에는 한국의 계절을 담아낸 이탈리아 전통요리를 햇밀을 활용한 숏파스타와 생면을 바탕으로 선보이며 다양한 우리밀의 맛의 경험을 전해드리고자 합니다.